CREATION DE LA CARTE AU DOMAINE SARRAT DE GOUNDY A ARMISSAN
- Amandine Divot
- 4 août 2022
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 16 oct.
Vous pourrez retrouver ma cuisine au domaine Sarrat de Goundy https://www.sarratdegoundy.org/, pour lequel j'ai signé la carte estivale 2022.
Ma cuisine a été adaptée au domaine afin qu'il garde son identité.
Nous partageons les mêmes valeurs a savoir le respect des saisonnalités, la valorisation de nos beaux produits locaux tout en essayant de surprendre les convives, grâce a des associations peu communes et des jeux de textures.
(Photographie Florian Vidot)
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